“只要书信能送到，多贴几张又何妨？”张居正招呼道，“尝尝这粉蒸肉，听说是你们江西的吃食。也不知闲哥儿做得地不地道！”

顾闲哼了一声，为自己辩解：“我做吃的从来不讲什么地不地道，只讲好不好吃。”

罗汝芳也闻到了粉蒸肉的香味。

按照《随园食单》的介绍，这菜是把米粉炒得焦黄，连着面酱与肥瘦参半的肉拌在一起上锅蒸熟，下面垫着白菜之类的配菜。

这样蒸出来的粉蒸肉不仅肉好吃，连菜都格外美！

据说是因为隔水蒸熟，全程不见水，所以更能保留食材的本味，肉香格外浓郁之余，又带着炒米粉独特的清香。而底下的配菜兼收二者之味，自是滋味十足。

罗汝芳已经尝过顾闲的手艺，这会儿再闻着扑鼻的肉香，便也不想什么“从个人出发”还是“从制度出发”了，跟着张居正伸出了筷子。

入口一尝，才发现闻到的香味远不如吃进嘴后的万分之一，不管是口感还是滋味都极为丰富。

连罗汝芳这个江西人都忍不住想：我们老家的粉蒸肉有这么香、这么糯吗？怎么感觉这一口还没吞下去，就已经惦记着下一口了？

罗汝芳都这个岁数了，在饮食上本该克制一些，这会儿却愣是与张居正两人分吃完一整份粉蒸肉。

吃完才发现有点撑。

于是又被顾闲怂恿出去遛弯消食。

顾闲刚才听了一耳朵，知晓罗汝芳要跟张居正通信。

他想到自己还没有多少在云南的人脉呢，立刻积极地跟罗汝芳表示他也想加入，问罗汝芳给张居正寄信的时候能不能顺便给他捎一封。

一个信封里塞两封信，四舍五入等于省了一份邮票钱！

何乐而不为！

罗汝芳：“……”

张居正：“……”

有时候真羡慕这小子的没心没肺。

罗汝芳道：“你对云南很感兴趣？”

顾闲道：“对啊，我可感兴趣了。我听说那边四季如春，随便撒一把花种子下去便能长出一大片花来。”

“你知道玫瑰吗？这花特别香，可以提取玫瑰露，卖得特别好，不仅江南富商喜欢，西洋人也喜欢。”

“近溪兄到了那边可以大力发展玫瑰经济，叫云南玫瑰露风靡海内外！”

玫瑰这东西，乃是中国本土作物。后来有人研究出了蒸馏之法，拿鲜花制成玫瑰露，据说有养颜泽发之效，在权贵豪强群体中十分受欢迎。

《红楼梦》都写过玫瑰露，说这可是贡品，得用玻璃瓶子好生装着，等闲不舍得用。

这东西在书中被偷走后转了几次手，事发时还冤死了一个可怜的丫鬟。

足见其珍贵。

这小小的玫瑰露大有赚头！

想赚这个钱的人多了，云南经济不就起来了吗！

在明朝玫瑰花也已经走入许多爱花之人的视线，徐渭就曾经画过玫瑰花，还题诗一首说“画里看花不下楼，甜香已觉入清喉”。

看看，画出来的玫瑰都觉得香甜，可见单论香这一块玫瑰是排得上号的！

更何况这花还挺好看。

如果觉得玫瑰露对蒸馏技术要求太高，山地还能种葡萄酿酒。听说那边的土族十分喜欢酿酒，一看就是专业人才！

要是开班传授他们葡萄酒酿制技术，想必能触类旁通、迅速上手，回头咱把云南葡萄酒高价卖给各地富豪和西洋人，争取实现流官与土司的共同富裕，还怕当地土司整日想着造反吗！

这些都可以往那些个山啊谷啊种，不会占原来的耕地。

大有可为！

顾闲的绝妙想法一个接一个地往外蹦，叫人听来感觉“发展区区云南简直易于反掌”。

他兴冲冲讲完了，还拉着人家罗汝芳殷殷叮嘱：“近溪兄你过去以后，一定要好好看看当地有什么好吃的好玩的，写信回来给我讲讲。我这纯属纸上谈兵，许多想法怕是不太切合当地情况，真要去施行还是得因地制宜、用心筹划才行！”

顾闲讲着讲着，画大饼的毛病又犯了，开始可着劲忽悠起罗汝芳来——

老罗啊，你此行可不是简简单单当个按察副使，而是要去打响改土归流的第一枪——

促进汉民与土人在经济和文化方面的融合发展！

这件事只有你这种以教化天下百姓为己任、不歧视任何学生的大教育家才能做到！

相信在你的努力之下，日后云贵等地的改土归流政策将毫不费力地推行下去！

老罗冲冲冲！

五十几岁正是闯荡的年纪！

罗汝芳：？？？？？

忽然感觉自己肩膀一沉是怎么回事？

等会啊，他只是去当个按察副使对吧？

他既不是云南一把手，也不是云南二把手，甚至连云南三把手都轮不到他对吧？

所以为啥这样的重任突然落到他头上了？

罗汝芳一言难尽地看向张居正，眼神里的意思是“你不管管你这妻弟”？

张居正默默地挪开了眼。

是啊，还有针对西南各省的改土归流要搞。

活根本干不完。

管不了这小子一点。

作者有话说：

顾小闲：不管，反正这个任务归你了*今天也早早更新了！所以……营养液……有没有……