第67章(2 / 2)

这回没等苏暖茹去包子铺里看,霍荷花趁着人不多的时候跑过来给她报告鸡汤的情况了。

“嫂子,鸡丝卖出去七八份了,好多人喜欢的。”

苏暖茹笑着说:“那就好。”

看来不管是京城还是青山村码头,食客们的喜好都差不多。

因为多了鸡汤,又多蒸了一百个白面馒头,一日下来,包子铺一日的收益突破了一两银子。

这一两银子像是个槛一样,之前苏暖茹一直想突破,如今突破了之后感觉浑身舒服。看来鸡汤可以卖,两只鸡刚刚好。少一只不够卖的,两只卖不出去的话自家也可以解决,再多一只的话怕卖是要剩下。

此时刚到戌时,苏暖茹感觉困得睁不开眼了,躺床上就去睡了。

第二日苏暖茹感觉神清气爽,只是早起处理鸡时她又感觉有些恶心。昨日也是如此,早起的时候有些恶心,后面一整天都没事儿,她也没当回事儿。她怕家里人担心,没敢跟人说,煮鸡汤的事情交给了贺婆子,她在一旁看着。

煮鸡汤简单,只是各种调料放入的量和顺序需要把控一下,火候注意一下。

贺婆子平日里也是做饭的,很快就把鸡汤煮上了。

苏暖茹觉得恶心,待了一会儿后就去了隔壁的特产铺,霍荷花忙了一会儿也过去蒸米糕了。

等到吃早饭时,苏暖茹感觉那种恶心的感觉又消失了,她还喝了一碗鸡汤,啥事儿没有。

家里一共养了十只鸡,两只公鸡,八只母鸡。那两只公鸡卖给苏富生了,剩下的八只母鸡放在铺子里卖,四日就能卖完。

这鸡汤生意是可以做的,还能赚不少钱,买鸡的事儿要提前准备好了。

一只鸡几十文,不是个小数目。下午,苏暖茹见铺子里不忙,和顺子一起去了镇上。他们先去镇上卖鸡的几个店铺问了问,价格都差不多。母鸡的价格要比公鸡贵几文,市面上母鸡一斤最低十五文,最高的能要到十八文一斤。她要的多,店铺里给她的价格就是十五文,有一家被她讲到了十四文。

全程顺子都站在苏暖茹身边,可他一句话都插不上,目瞪口呆地看着苏暖茹。从一开始的十八文讲到了十七文,十六文,十五文,甚至低于市场价的十四文。

原来还可以这样讲价啊,他之前和哥讲下来一两文就觉得很好了,比旁人买的便宜,可原来还能更低。他哥在他心中已经算是最厉害的人了,但在讲价方面可比嫂子差远了,嫂子这嘴皮子也太利索了,脑子转得太快了。

十四文已经很低了,可嫂子似乎还有些不满意。

离开铺子后,苏暖茹道:“你可知镇上卖鸡肉的铺子是从哪里买的鸡?”

顺子:“有的是从县城买来的,有的是从附近村子里买的,对了,就在咱们来镇上的路上好像就有个养鸡的地方。”

苏暖茹:“走,去那里看看。”

两人很快就驾着牛车到了养鸡的地方。养鸡的地方不在路边,所以苏暖茹路过的时候并没有发现。顺子对这附近比较熟,他知道这里有人养鸡。

这个地方十分大,是一个大庄子,下面有十几排鸡舍,山上还有许多散鸡。

苏暖茹去鸡舍看了看,里面很是干净,鸡的话也很肥。黄庄主很得意地告诉她,镇上最大的两家卖鸡的铺子都是从他这里拿的货。

这里的鸡很好,离码头比较近,位置比较好,若是从这里拿货的话的确会比较方便,苏暖茹也有些意动的,但最终还是得看价格。

“母鸡多少钱一斤?”

黄庄主:“你们要多少?”

苏暖茹:“两只。”

一听只要两只,黄庄主顿时没了兴致,也懒得跟苏暖茹他们再说什么废话:“你们要的少,我也不给你们说的虚的了,最低十四文,不能再少了。要的话就挑两只,不要就离开吧。”

对于黄庄主而言,这已经很低的价格了,比市面上要低。

苏暖茹:“我说的是每日两只。”

黄庄主都准备离开了,一听这话,停下了脚步。

“每日都要?”

苏暖茹:“对,每日都要。”

黄庄主:“你家这是在镇上新支了个卖鸡肉的摊子?”

如果是铺子的话两只鸡不够,那就只能是散户了。

苏暖茹:“不是,是卖鸡汤。”

黄庄主了然,道:“卖鸡汤的话,我家最合适了。”

苏暖茹:“所以最低可以多少钱?”

黄庄主想了想,道:“若是能每日都要,那就是十三文半。”

苏暖茹看出来黄庄主因为自己要的少,所以不太想给他们太便宜的价格,她转而说道:“我爹最近新开了间饭馆,因为刚开张,需要的鸡不多,但以后馆子里肯定会需要很多鸡。”

黄庄主盯着苏暖茹看了片刻,似乎是在思考苏暖茹话里的真假。

“在哪开的?”

苏暖茹:“在码头,您若是不信的话可以去瞧瞧。我那包子铺也开在了码头,您可以去看看。”

苏暖茹都说的这么具体了,黄庄主没道理不信,他思索了片刻,道:“最低十三文,不能再低了,这个价跟镇上的两家铺子一样的。那两家铺子里需要的鸡比较多,每日至少五只,而且都是多年的老主顾了。小娘子是新客,我可从来没给新客这么低的价格。”

顺子已经麻了,不管苏暖茹能讲到再低的价格他都觉得合理。镇上的人买的鸡多半是十七八文一斤,可嫂子却能拿到十三文的价格。

苏暖茹能感觉得到这个庄主应该没跟她说谎,她试探过镇上铺子里掌柜的底线,差不多就是这个数了。虽然鸡的价格不能再低了,但别的应该还能试试。

“十三文也行,但每日要杀好了,早上卯时送到铺子里去。”

黄庄主犹豫了一下,道:“两只鸡太少了,我这伙计得给镇上供货。”

苏暖茹:“镇上铺子开门晚,我家铺子开门早,可以先给我家送,不会耽误你们往镇上送。”

黄庄主还是犹豫了一下。像这种要的少的,他们一般不负责杀,也不负责送,他们都是自己来拿货。但对方是每日都要,而且离他们近。

苏暖茹笑着说:“您每日给镇上供十只鸡是固定的,我这两只也是固定的,一日两只,一年下来就是七百只,那可就不少了。我瞧着您后面那几排鸡舍还都空着呢,我定下来之后您不是可以喂更多鸡了吗?”

黄庄主也是在考虑这一点。

苏暖茹:“虽说我现在只要两只鸡,但以后可能需要三只四只。回头我跟我爹说一声,说不准他一会儿就来看鸡了。”

被苏暖茹这般一说,黄庄主答应下来:“行,伙计来得晚,我起得早,我亲自给你送过去。”

苏暖茹笑着道:“好,那就这么说定了。”

此事说定之后,苏暖茹瞥了一眼鸡圈里的鸡,问了一句:“你家有鸡蛋吗?”

黄庄主心里一喜:“你包子铺需要鸡蛋?”

苏暖茹:“对啊。不过我们在镇上已经有固定的买鸡蛋的铺子了,也不是非得要从这里拿。你若是便宜些,我们倒是可以考虑一下。”

黄庄主没想到这竟然是个大主顾,刚刚还觉得鸡卖得便宜了些,此刻又没这种想法了。毕竟那些卖鸡的铺子只要鸡,不要鸡蛋。但对方开吃食铺子,不但需要鸡,也需要鸡蛋。

“你想要多少?”

苏暖茹:“每日至少一百个。”

主人挑了挑眉,他也是个爽快人,看出来苏暖茹很会讲价,也没给她报虚的,直接道:“六十文。”

顺子差点笑出声。之前哥和他一起去镇上买鸡蛋,那时每日需要大概五十个鸡蛋,给他们要了四十五文,后来买的次数多了,要四十文。昨日他买了一百个,花了八十文。嫂子都没用开口,对方就说了六十文。

那他们之前花了那么多钱算什么?算冤大头吗?

苏暖茹也知道这个价格很低了,市面上鸡蛋一个一文钱,昨日顺子一百个花了八十文。不过,这价格么也不是不能讲一讲。成了最好,即便不成也没什么损失不是?

“方才我说我爹开了个饭馆,不是骗你的。他饭馆里鸡蛋可能需要的没我铺子里多,但鸡肯定比我要的多。”

黄庄主犹豫了很久,看着空了五排的鸡舍,又看了一眼山上零零散散的鸡,咬了咬牙,道:“鸡的价格肯定不能再低了,但如果你爹也能来这里买鸡的话,鸡蛋我给你算一文钱两个。”

以前鸡舍里满满地都是鸡,山上跑得也都是鸡,但一年前县城附近有个员外开始养鸡了,县城那边的人就不来他这里买鸡了。如果能谈下来这一单,说不定鸡舍里又能住满鸡了。

苏暖茹笑了:“好,成交。不过,鸡和鸡蛋一定要是新鲜的,鸡必须是当天早上现杀的,鸡蛋最多只能是前一日捡好的。如果送过去的是不新鲜的,我会拒收的。”

黄庄主:“你放心,鸡绝对没问题的。鸡蛋的话,这里一共养了五百多只鸡,现在能下蛋的有两百多只,我每日还要给镇上供货,你又要去了一半,我都不够卖的了,怎么可能会有陈货。”

苏暖茹:“那就好。”

这是顺子第一次跟着苏暖茹出来买东西,回去的路上,他看苏暖茹的眼神都不太一样了。

鸡的价格不仅比市面上便宜了许多,还给杀好,送货上门。之前他跟他哥去镇上进货就显得有些傻了。

嫂子这脑子是咋长的啊,他怎么感觉嫂子比他哥还聪明呢?

作者有话说:

无